VanGohan Recipe: Week of 2024-10-07

鶏肉のみぞれ和え

ご自宅でご用意いただくもの

インストラクション

  1. 鶏肉に塩こしょうをして、片栗粉①を全体にまぶす
  2. フライパンに1-2センチ程の高さまで油を入れ180度/350F(菜箸を入れて、多量の泡が勢いよく上がる状態)まで温める
  3. 鶏肉を両面3-5分ずつ揚げる。中までしっかり火が通るように揚げてください。
  4. 揚げたての鶏肉を器に盛り、すぐにSeasoning④と絡める
  5. 大根おろしを上からかけ、野菜を添える

トンテキ

ご自宅でご用意いただくもの

インストラクション

  1. フォークで豚肉の表面を刺す
  2. 豚肉に塩こしょうをして、Seasoning②をまぶす
  3. 油を引き、中火でよく熱したフライパンで焼き色がつくまで両面を焼く
  4. 弱火にしてしっかりと中まで火を通す
  5. Seasoning⑤を入れてからめる
  6. 付合わせの野菜と一緒に盛り付ける

洋風炊き込みご飯

ご自宅でご用意いただくもの

インストラクション

  1. 洗った米とSeasoning①を釜に入れてから1合分/1.5号分の線まで水を入れて混ぜる
  2. Vegetables②とベーコンを上にのせたら炊飯器で炊く
  3. 米が炊き上がったらカップに入っているSeasoning ③を加えて全体を切るように混ぜる
  4. 塩とお好みでチーズを加えて味を整える