VanGohan Recipe: Week of 2025-10-27

ふわふわ鶏つくね

ご自宅でご用意いただくもの

インストラクション

  1. ボールに鶏ひき肉と玉ねぎ、塩こしょう、Seasoning①を入れて粘りが出るまでよく混ぜる
  2. 混ぜたものを一口大に丸めていく
  3. 中火に熱したフライパンに油を入れ、つくね、野菜を全面焼き色が付くまで焼く
  4. 焼き色がついたら野菜は取り出し、蓋をして火を少し弱くして2分ほど蒸し焼きにする
  5. Seasoning⑤を加えて全体に絡ませたら、お皿にミックスグリーンと一緒に盛り付ける

和風プルコギ

ご自宅でご用意いただくもの

インストラクション

  1. 肉と野菜をボールに出し、Seasoning①を揉み込む
  2. フライパンに油を中火で熱し、1を入れ火が通るまで炒める

Tips

ナポリタンソース

ご自宅でご用意いただくもの

インストラクション

  1. お湯に塩を入れてパスタを茹でる
  2. フライパンでソースを加熱し、茹でたパスタを絡めて出来上がり
  3. お好みでケチャップを追加して味を調整してください